つい先日まで「寒いよね～」なんて言っていたら、ここ最近は「暑いよね～」と言ってしまうような天候ですが……
やっと、春がやってきました。
ポカポカ陽気に、鶯の鳴き声、桜の下で花見に宴会……「春」を満喫したいですよね～


食卓では、菜の花、タケノコ、アスパラ、鰆にアサリ……といったものから「春」が味わえますよ。
旬のものは旬の時期が一番美味しいと言われます。


桜は、あっという間に散ってしまいますが、食卓の春は、もう少し楽しめそうですよ。